Alle Salate werden mit Rotkohl, Rucola, Roter Beete, Gurke, Cherrytomaten, Römersalat, Minze, Karotten, Koriander, Paprika, Avocado, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Granatapfel-Zitronen-Olivenöl-Dressing zubereitet und mit Brot serviert.
Alle Schalen werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Alle Gerichte werden mit ganzen, gekochten Kichererbsen zubereitet.
Alle Gerichte werden mit lauwarmer Zitronen-Petersilien-Tahine serviert.
Alle Pizzen werden mit veganem Aufstrich aus Thymian-Sesam-Sumak-Olivenöl (orientalische Gewürzmelange) zubereitet.
Alle Pizzen werden mit veganen Aufstrich aus Olivenöl, Sesam Rote Beete-Essenz, Cumin und Sumak zubereitet